Ganoderma lucidum mushroom

Ganoderma lucidum

गैनोडर्मा लुसीडम 

Ganoderma lucidum मशरूम एक है polypore से संबंधित मशरूम जीनस Ganoderma । इसकी लाल-वार्निश, गुर्दे के आकार की टोपी इसे एक अलग रूप देती है। ताजा होने पर, लिंगज़ी नरम, काग जैसा और सपाट होता है। इसके नीचे के हिस्से पर गलफड़ों की कमी होती है , और इसके बजाय इसके छिद्रों को बारीक छिद्रों से मुक्त किया जाता है। मशरूम की उम्र के आधार पर, इसके नीचे के छिद्र सफेद या भूरे रंग के हो सकते हैं।

वैज्ञानिक वर्गीकरण

किंगडम:कवकविभाजन:Basidiomycota,
वर्ग:Agaricomycetesआर्डर:Polyporales,
परिवार:Ganodermataceae,
जीनस:Ganoderma,
प्रजातियां:गैनोडर्मा लुसीडम,
बीजाणु प्रिंट  भूरे रंग
पारिस्थितिकी saprotrophic या परजीवी है
edibility: खाद्य

विवरण 

लिंग्ज़ी मशरूम का उपयोग पारंपरिक चीनी चिकित्सा में किया जाता है ।प्रकृति में, यह पर्णपाती पेड़ों के आधार और स्टंप पर बढ़ता है, विशेष रूप से मेपल के। 10,000 में से केवल दो या तीन ऐसे वृद्ध पेड़ों में लिंगजी वृद्धि होगी, और इसलिए इसका जंगली रूप अत्यंत दुर्लभ है। आज, lingzhi प्रभावी रूप से दृढ़ लकड़ी लॉग या चूरा / लकड़ी के टुकड़े पर खेती की जाती है।

पारिस्थितिकी

यह एक प्रजाति के परिसर का हिस्सा है जो कई कवक प्रजातियों को शामिल करता है । सबसे आम और निकट से संबंधित प्रजातियां हैं कवक (देखें भी Scytalidopepsin बी ) और Ganoderma tsugae । वहाँ lingzhi के कई प्रजाति के भीतर घेर रहे हैं कवक प्रजातियों जटिल और mycologists इस परिसर के भीतर प्रजातियों के बीच मतभेद शोध जारी है।

जीनोम अनुक्रमण के आगमन के साथ, जीनस गोडोडर्मा ने टैक्सोनोमिक पुनर्वर्गीकरण किया है। कवक के आनुवंशिक विश्लेषण से पहले, आकार और रंग जैसी रूपात्मक विशेषताओं के अनुसार वर्गीकरण किया गया था। गनोडर्मा जीनोम के आंतरिक उत्कीर्ण स्पेसर क्षेत्र को एक मानक बारकोड मार्कर माना जाता है।

किस्में

यह एक बार सोचा गया था कि गण्डोर्मा ल्यूसिडम आम तौर पर दो वृद्धि रूपों में होता है: उत्तरी अमेरिका में पाया जाने वाला एक छोटा या बिना डंठल वाला एक बड़ा, उपजाऊ , और एक लंबा, संकीर्ण डंठल के साथ एक छोटा सा नमूना मुख्य रूप से उष्णकटिबंधीय में। हालांकि, हाल के आणविक सबूतों ने 1902 में विलियम अल्फोंसो म्यूरिल द्वारा उत्तर अमेरिकी नमूनों को दिया गया एक अलग नाम, जी। सेसिल नामक एक पूर्व प्रजाति के रूप में, निराधार, रूप की पहचान की है।

निवास स्थान

Ganoderma ल्यूसिडम और इसके करीबी रिश्तेदार, Ganoderma tsugae , उत्तरी पूर्वी हेमलॉक जंगलों में उगते हैं। ब्रैकेट कवक की इन दो प्रजातियों में उष्णकटिबंधीय और समशीतोष्ण भौगोलिक क्षेत्रों में दुनिया भर में वितरण होता है, जो कई प्रकार के पेड़ों पर परजीवी या सैप्रोट्रोफ़ के रूप में बढ़ते हैं।गनोडर्मा की इसी तरह की प्रजाति अमेजन में बढ़ती हुई पाई गई है।

जंगली में, लिंग्ज़ी पर्णपाती पेड़ों के आधार और स्टंप पर बढ़ता है, विशेष रूप से मेपल की।१०,००० में से केवल दो या तीन ऐसे वृद्ध वृक्षों में लिंगजी वृद्धि होगी, और इसलिए यह अपने प्राकृतिक रूप में अत्यंत दुर्लभ है। आज, lingzhi प्रभावी रूप से दृढ़ लकड़ी लॉग या चूरा / लकड़ी के टुकड़े पर खेती की जाती है।

गुण :

गोनोडेरिक एसिड ए, एक यौगिक जो लिंगजी से अलग है
कवक के एक समूह का उत्पादन triterpenes बुलाया ganoderic एसिड है, जो के समान एक आणविक संरचना है स्टेरॉयड हार्मोन ।इसमें अक्सर फफूंद सामग्री में पाए जाने वाले अन्य यौगिक भी शामिल होते हैं, जिसमें पॉलीसेकेराइड (जैसे बीटा-ग्लूकन ), कैमारिन ,मैनिटोल और एल्कलॉइड शामिल हैं ।Sterols मशरूम से अलग शामिल ganoderol , ganoderenic एसिड , ganoderiol , ganodermanontriol , lucidadiol, और ग्नोडर्मैडिओल ।

एक 2015- कोक्रेन डेटाबेस समीक्षा में प्रथम श्रेणी के कैंसर के उपचार के रूप में जी लुसीडम के उपयोग को सही ठहराने के लिए अपर्याप्त साक्ष्य मिले । यह पता चलता है कि जी ल्यूसिडम “ट्यूमर की प्रतिक्रिया को बढ़ाने और मेजबान प्रतिरक्षा को उत्तेजित करने की क्षमता को ध्यान में रखते हुए पारंपरिक उपचार के लिए एक वैकल्पिक सहायक के रूप में लाभ हो सकता है।”

मौजूदा अध्ययनों से टाइप २ डायबिटीज मेलिटस वाले लोगों में हृदय रोग के जोखिम कारकों के उपचार के लिए जी। ल्यूसिडम के उपयोग का समर्थन नहीं किया जाता है ।

औषधीय प्रयोग :

  • सूजन को कम करता है और एक एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करता है
  • अध्ययनों में गठिया, अस्थमा, झिल्ली की सूजन को कम करने के लिए गनोडर्मा लुसीडम ।
  • दिनों के गनोडर्मा लुसीडम ने विरोधी भड़काऊ / एंटीऑक्सिडेंट मार्करों को बढ़ाया और रक्त को ऑक्सीडेटिव क्षति से बचाया । 
  • शोधकर्ताओं का कहना है कि यह एक विरोधी भड़काऊ एजेंट के रूप में अफ्रीकी और चीनी चिकित्सा द्वारा रीशी के पारंपरिक उपयोग को सही ठहराता है।

  • एंटीऑक्सिडेंट गतिविधि को दिखाया और विभिन्न सूजन संबंधी बीमारियों के लिए एक उपयोगी दृष्टिकोण माना जा सकता है।
  • गनोडर्मा लुसीडम चिंता और अवसाद को बढ़ाता है
  • स्तन कैंसर के रोगियों ने चिंता और अवसाद को कम करने के साथ-साथ जीवन की गुणवत्ता में वृद्धि की सूचना दी जब उन्हें अपने कैंसर के उपचार के साथ-साथ गनोडर्मा लुसीडम प्राप्त हुए। 
  • गनोडर्मा लुसीडम प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाता है
  • ज्यादातर लोग प्रतिरक्षा को संतुलित करने के लिए गनोडर्मा लुसीडम के बारे में जानते हैं। 
  • जी ल्यूसिडम प्रतिरक्षा प्रणाली के कुछ हिस्सों को सक्रिय या निष्क्रिय कर सकता है यही कारण है कि इसमें क्रिया के एक विशिष्ट क्षेत्र के बजाय एक संशोधित भूमिका होती है।
  • इसमें उच्च मात्रा में कार्बनिक यौगिक होते हैं जो हमारी प्रतिरक्षा कोशिकाओं को मजबूत करने और सामान्य प्रतिरक्षा प्रणाली स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए सिद्ध होते हैं।

  • गनोडर्मा लुसीडम एंटीबायोटिक दवाओं के साथ संयुक्त अकेले ही सिंथेटिक एंटीबायोटिक दवाओं की तुलना में रोगाणुरोधी गतिविधि में वृद्धि हुई है।
  • अर्क ने काफी घाव भरने की गतिविधि को बढ़ाया।
  • गनोडर्मा लुसीडम निकालने में शक्तिशाली मलेरिया-विरोधी गतिविधि है, जबकि एक ही समय में जिगर की क्षति से रक्षा करता है।
  • गनोडर्मा लुसीडम एलर्जी से राहत देता है
  • अध्ययनों ने सभी चार प्रकार की एलर्जी प्रतिक्रियाओं को कम करने और बाधित करने के लिए गनोडर्मा लुसीडम अर्क दिखाया है।
  • गनोडर्मा लुसीडम का उपयोग क्रोनिक ब्रोंकाइटिस सहित विभिन्न स्थितियों के लिए किया गया है, क्योंकि यह हिस्टामाइन को कम करता है। अध्ययन से पता चलता है कि गनोडर्मा लुसीडम में पाए जाने वाले यौगिक प्रभावी रूप से मस्तूल कोशिकाओं से हिस्टामाइन की रिहाई को रोकते हैं और एक ही समय में मस्तूल कोशिकाओं को स्थिर करते हैं।
  • हृदय संबंधी
  • उच्च रक्तचाप से ग्रस्त चूहों  में 8 घंटे तक रहने वाले प्रभावों के साथ इसके प्रोटीन के अर्क को रक्तचाप को कम करके दिखाया गया है।
  • यह रक्त वाहिकाओं को पंक्तिबद्ध करने वाली कोशिकाओं को नुकसान को कम करता है।
  • मधुमेह वाले लोगों में, गनोडर्मा लुसीडम कोलेस्ट्रॉल और इंसुलिन प्रतिरोध  दोनों को कम करने में मदद कर सकता है।

  • कैंसर
  • प्रोस्टेट और स्तन कैंसर सहित कई प्रकार के कैंसर के लिए इसके महत्वपूर्ण लाभ हैं। यह विभिन्न तंत्रों के माध्यम से करता है: सूजन में कमी, और कोशिका और ट्यूमर के विकास में अवरोध । जी ल्यूसिडम रोकथाम और संभव उपचार दोनों के लिए उपयोगी हो सकता है।
  • गनोडर्मा लुसीडम ने अत्यधिक आक्रामक स्तन और प्रोस्टेट कैंसर कोशिकाओं के सेल आसंजन और सेल माइग्रेशन को दबा दिया, जिसका अर्थ है कि यह ट्यूमर के विकास को कम करने में शक्तिशाली हो सकता है।
  • साथ ही, यह ल्यूकेमिया के उपचार में सहायता करने का एक वैकल्पिक तरीका है।
  • गनोडर्मा लुसीडम को थकान, चिंता और अवसाद को काफी कम करने और स्तन कैंसर से बचे और रोगियों के व्यक्तिपरक कल्याण में सुधार करने के लिए पाया गया है।
  • 13 हफ्तों के लिए गनोडर्मा लुसीडम के साथ उपचार ने ट्यूमर के विकास और वजन में लगभग 50% की कमी दिखाई और एमटीओआर जैसी चीजों का प्रबल निषेध जो कैंसर को बढ़ावा देता है।
  • प्रीक्लिनिकल अध्ययनों से पता चला है कि गनोडर्मा लुसीडम में शक्तिशाली एंटी-ट्यूमर गतिविधि है और उन्नत-चरण कैंसर में प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है।
  • हालांकि, कैंसर के साथ लोगों की मदद करने की अपनी क्षमता के बारे में किसी भी निष्कर्ष पर आने से पहले आगे के अध्ययन की आवश्यकता है।

  •  नींद
  • चीनी और जापानी हर्बलिस्ट परंपरागत रूप से अपनी नींद को बढ़ावा देने की क्षमता के कारण अनिद्रा के लिए सलाह देते हैं।
  •  लिवर और किडनी
  • चूहों में जिगर पर मध्यम दैनिक शराब की खपत से होने वाली क्षति से बचाव किया।
  • मलेरिया संक्रमित पशुओं में, गनोडर्मा लुसीडम ने जिगर की क्षति के खिलाफ रक्षा की, जबकि मलेरिया संक्रमण को भी प्रभावी ढंग से दबा दिया।
  • न्यूरोप्रोटेक्टिव गुण
  • गनोडर्मा लुसीडम ने शराब का सेवन करने वाले चूहों के मस्तिष्क के कार्य में भी सुधार किया, दोनों ने मस्तिष्क को ऊर्जा की आपूर्ति बढ़ाने के साथ-साथ निरोधात्मक न्यूरोट्रांसमीटर को कम किया।
  • गनोडर्मा लुसीडम में कोशिकाओं में एंटीकांवलसेंट गुण होते हैं। 
  • आंत स्वास्थ्य
  • गनोडर्मा लुसीडम विरोधी अल्सर प्रभाव है।

पाक

अपने कड़वे स्वाद के कारण, लिंगजी पारंपरिक रूप से गर्म पानी निकालने वाले उत्पाद के रूप में तैयार किया जाता है।पतले कटा हुआ या फुलाया हुआ लिंगज़ी (या तो ताजा या सूखा) उबलते पानी में मिलाया जाता है, जिसे बाद में उबाल कर, ढक कर २ घंटे के लिए छोड़ दिया जाता है।परिणामस्वरूप तरल गहरा और स्वाद में काफी कड़वा होता है। लाल लिंगज़ी अक्सर काले रंग की तुलना में अधिक कड़वा होता है। एकाग्रता को बढ़ाने के लिए प्रक्रिया को कभी-कभी दोहराया जाता है। वैकल्पिक रूप से, इसे एक सूत्र के काढ़े में एक घटक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है , या एक अर्क बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है (तरल, कैप्सूल, या तरल रूप में)। अधिक सक्रिय लाल रूपों के लिंजज़ी सूप में सेवन के लिए बहुत कड़वे होते हैं।

Ganoderma applanatum mushroom

Ganoderma applanatum

गैनोडर्मा अप्लानटम

कई लोगों ने एक समय या किसी अन्य पर गैनोडर्मा एपलान्टम देखा है ; यह व्यापक रूप से वितरित और काफी आम है – आमतौर पर दृढ़ लकड़ी स्टंप के आधार पर या दृढ़ लकड़ी लॉग पर देखा जाता है। यह कभी-कभी “कलाकार के कवक” के रूप में जाना जाता है, क्योंकि इसकी सफेद से ग्रे रंग की सतह भूरे रंग की हो जाती है और मशरूम को चुनने और अंदर लाने पर वर्षों तक चोट को बनाए रखती है। मैंने शिल्प भंडार और यार्ड की बिक्री में गैनोडर्मा एपलानैटम पर बहुत जटिल और सुंदर नक्काशी देखी है । हालांकि, जब तक आप मेरे मशरूम दोस्त के लिए अपमानजनक वुडलैंड नोट नहीं कहते हैं, तब तक गैनोडर्मा कला में मेरे अपने प्रयास बहुत सुंदर नहीं हुए हैं।

Ganoderma applanatum के लिए विशिष्ट विशेषताओं में इसकी बिना रंग की, मुरझाया हुआ और ढेलेदार, सुस्त भूरी टोपी की सतह शामिल है, भूरे रंग के धूसर सतह के लिए इसका सफेद, जो भूरे रंग का होता है; और इसकी लकड़ी, भूरा या दालचीनी मांस। यह बारहमासी है, और पिछले वर्षों की परत के नीचे एक नया बीजाणु-उत्पादन ट्यूब परत का उत्पादन करके व्यक्ति कई वर्षों तक विकसित हो सकते हैं।

गैनोडर्मा लोबेटम समान है, लेकिन एक ऊपरी सतह के साथ तुलनात्मक रूप से पतली टोपी है जो कुछ हद तक नरम है। इसके अलावा, यह पिछले वर्ष की वृद्धि के नीचे एक नई टोपी जैसी संरचना को बढ़ाता है, पिछले वर्ष की परत के नीचे एक ट्यूब परत जोड़ने के बजाय।

गैनोडर्मा ब्रूनी एक ऐसा ही मशरूम है जो कैलिफोर्निया हार्डवुड पर पाया जाता है; यह एक खुर के आकार का फलने का शरीर और बड़ा बीजाणु है।

” गैनोडर्मा मेगालोमा ” एक नाम है जिसे कभी-कभी ऑनलाइन संसाधनों में गैनोडर्मा एप्लाएंटम के उत्तर अमेरिकी संग्रह पर लागू किया जाता है , लेकिन कोई भी प्रकाशित, सहकर्मी-समीक्षा किए गए अध्ययन में गैनोडर्मा एपलानैटम के स्थान पर इस नाम के उपयोग का समर्थन नहीं किया गया है ।

वैज्ञानिक वर्गीकरण

किंगडम:कवकविभाजन:Basidiomycota,
वर्ग:Agaricomycetes, आर्डर:Polyporales,
परिवार:Ganodermataceae,
जीनस:Ganoderma,
प्रजातियां:गैनोडर्मा अप्लानटम,

विवरण

पारिस्थितिकी: सैप्रोबिक और कभी-कभी परजीवी ; अकेले या समूहों में बढ़ते हुए दृढ़ लकड़ी के लॉग और स्टंप, या घायल के घावों से, जीवित पेड़ों पर; एक उत्पादन भूसे रंग के लिए सफेद सड़ांध सैपवुड और हर्टवुड की; दृढ़ लकड़ी की अधिकांश प्रजातियों पर पाया जाता है; बारहमासी; उत्तरी अमेरिका में आम और व्यापक रूप से वितरित।

टोपी : 10-30 सेमी; 8-14 सेमी गहरा; आउटलाइन में अधिक या कम अर्धवृत्ताकार, या अनियमित; एक सुस्त, बिना बाहरी बाहरी परत के साथ सतह, अक्सर “ज़ोन्स” में भूरी होती है, भूरा-भूरा भूरा।

सतह : सफेद से भूरा या पीला भूरा; पीले भूरे रंग के लिए, फिर गहरे भूरे रंग; उम्र में गंदा हो जाना; प्रति मिमी 4 से 6 छोटे, गोलाकार छिद्रों के साथ; भूरे रंग के ऊतक द्वारा अलग किए गए वार्षिक परतों में ट्यूब , प्रत्येक परत 0.5-2 सेमी गहरी, पुरानी परतों के साथ अक्सर सफेद मायसेलियल सामग्री के साथ भरवां होता है।

स्टेम : आमतौर पर अनुपस्थित; यदि मौजूद है, पार्श्व और बहुत ठूंठदार।
मांस: पतला; भूरे से दालचीनी भूरा (शायद ही कभी सफेद); वुडी।
गंध और स्वाद : विशिष्ट नहीं।
बीजाणु प्रिंट : भूरे से नारंगी रंग।

विशेषताएं : बीजाणु पारदर्शी vesicular परिशिष्ट के पतन के बाद 6-9 एक्स 4-5 सुक्ष्ममापी; कम या ज्यादा दीर्घवृत्त, एक कटे हुए अंत के साथ; दीवारों के बीच “खंभे” की एक श्रृंखला के साथ, डबल-दीवार दिखाई दे रही है; बारीक कटा हुआ; inamyloid; KOH में भूरा। Cystidia और setae नहीं मिला। हाइपल सिस्टम ट्रिमिटिक। क्लैंप कनेक्शन मौजूद।

उपयोग

Ganoderma applanatum के निचले तरफ एक ड्राइंग
इस कवक की एक ख़ासियत कलाकारों के लिए एक ड्राइंग माध्यम के रूप में इसके उपयोग में निहित है। जब ताजे सफेद छिद्र की सतह को रगड़ दिया जाता है या तेज कार्यान्वयन के साथ खरोंच किया जाता है, तो छिद्रों के नीचे गहरे भूरे रंग के ऊतक का पता चलता है, जिसके परिणामस्वरूप दृश्य रेखाएं और छायांकन होता है जो कवक के सूखने के बाद स्थायी हो जाते हैं।

गैनोडर्मा अप्लानटम एक औषधीय खेती की फसल है जिसका उपयोग एशियाई व्यंजनों में स्वाद बढ़ाने के लिए किया जाता है। गैनोडर्मा अप्लानटम अपने कच्चे रूप में गैर-पचने योग्य है, लेकिन इसका उपयोग खाना पकाने के लिए किया जाता है, क्योंकि इसका समृद्ध मशरूम स्वाद है। निस्पंदन, या पानी में ठंडा दबाने के साथ सम्मिश्रण, ग्नोडर्मा पेय बनाने के लिए एक सामान्य विधि है। गर्म हर्बल सूप, या प्याज के साथ नींबू एसिड में किण्वन, किण्वित खाद्य पदार्थों में एक umami स्वाद बढ़ाने के रूप में जी। एप्लानेटम स्लाइस के साथ खाना पकाने के लिए एक आम उपयोग है ।

Ganoderma applanatum को जापान में kofuki-saru-no-koshikake के रूप में जाना जाता है , का शाब्दिक अर्थ है “पाउडर से ढकी हुई बंदर की बेंच”, और चीन में shu-ling-zhiके रूप में जाना जाता है।जहां यह लंबे समय से पारंपरिक दवाओं में इस्तेमाल किया गया है।अध्ययनों से पता चला है कि गनोदेर्मा एप्लाएंटम में शक्तिशाली एंटी-ट्यूमर के साथ यौगिक होते हैं,जीवाणुरोधी एंटी- फाइब्रोटिक गुण।

चिकित्सीय क्रियाएं

स्टाइलिश, कार्मेनेटिव, एनाल्जेसिक, इम्यून-उत्तेजक, एंटी-ट्यूमर, एंटी-वायरल, हाइपोग्लाइसेमिक, हाइपो-कोलेस्टेरोलेमिक, एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटी-ओबेसिटी, एंटी-बैक्टीरियल, एंटी-ऑक्सीडेंट, एंटी-ट्यूमर, एंटी-फाइब्रोटिक

Lactifluus piperatus mushroom

Lactifluus piperatus

लैक्टिफ्लस पिपेरटस

Lactifluus piperatus ( पर्याय Lactarius piperatus ), जिसे आम तौर Blancaccio , एक अर्द्ध है खाद्य basidiomycete जीनस की कवक Lactifluus । खाद्य होने के बावजूद, इसके खराब स्वाद के कारण कुछ लोगों द्वारा इसकी सिफारिश नहीं की जाती है, हालांकि सूखने पर इसे मसाला के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। फलने वाला शरीर एक मलाईदार-सफेद मशरूम है जो परिपक्व होने पर फनल के आकार का होता है, जिसमें असाधारण भीड़ वाले गलफड़े होते हैं । यहकाटते समयएक सफेद मिर्च-चखने वाला दूध निकालता है। पूरे यूरोप और पूर्वी उत्तरी अमेरिका में व्यापक रूप से वितरित, लैक्टिफ्लस पिपेरेटस को गलती से ऑस्ट्रेलिया में पेश किया गया है। मायकोरिजल, यह पर्णपाती पेड़ की विभिन्न प्रजातियों के साथ सहजीवी संबंध बनाता है, जिसमें बीच , और हेज़ेल शामिल हैं , और पर्णपाती शव पर्णपाती वुडलैंड में वन तल पर पाए जाते हैं ।

वैज्ञानिक वर्गीकरण

किंगडम:कवकविभाजन:Basidiomycota,
वर्ग:Agaricomycetes, आर्डर:Russulales,
परिवार:Russulaceae, जीनस:Lactifluus,
प्रजातियां:लैक्टिफ्लस पिपेरटस,
Edibility: खाद्य,

टैक्सोनॉमी

प्रजातियों के नाम कई प्रजातियों में से एक था लिनिअस जो आधिकारिक तौर पर अपना के खंड दो में वर्णित प्रजाति plantarum के रूप में 1753 में Agaricus piperatus , विशिष्ट विशेषण से पाने लैटिन विशेषण piperatus जिसका अर्थ है ‘चटपटा “।कई वर्षों तक, टिरोलियन प्रकृतिवादी जियोवानी एंटोनियो स्कोपोली को पहले विवरण का लेखक माना जाता था; हालाँकि, हाल ही में अंतर्राष्ट्रीय कोड ऑफ़ बोटैनिकल नामकरण का एक संशोधन1987 में कवक के नामों के लिए प्रारंभिक तिथि और प्राथमिक कार्य के बारे में नियमों को बदल दिया। पहले, प्रारंभिक तिथि 1 जनवरी, 1821, ‘माइकोलॉजी के जनक’, स्वीडिश प्रकृतिवादी एलियास मैग्नस फ्राइज़ की तारीखों के रूप में निर्धारित की गई थी , लेकिन अब नामों को 1 मई, 1753 तक वापस वैध माना जा सकता है। लिनियस के सेमिनल के प्रकाशन की तारीख।

Lactifluus piperatus जीनस Lactarius की मूल प्रकार की प्रजाति थी । हालांकि, यह पता लगाने के बाद कि लैक्टेरियस वास्तव में एक से अधिक जीनों का प्रतिनिधित्व करता था,प्रजाति लैक्टेरियस टॉरमिनोउस को उस जीनस के प्रकार के रूप में संरक्षित किया गया था।इस प्रकार, एल piperatus अब के प्रकार प्रजाति है Lactifluus , जिसमें से विभाजित किया गया था Lactarius और मुख्य रूप से उष्णकटिबंधीय दूध-कैप में शामिल है, लेकिन यह भी उत्तर शीतोष्ण कटिबंध की कुछ प्रजातियों।Phylogenetic शोध से पता चला है कि L. glaucescens , कभी-कभी केवल एल पिपेरेटस की एक किस्म माना जाता है , यूरोप में एक विशिष्ट प्रजाति है।इसके अलावा, महाद्वीपों के बीच कोई ओवरलैप नहीं होने के साथ, दुनिया भर में कम से कम दस वंशों के अस्तित्व को L. पिपेरैटस के आसपास के समूह के लिए दिखाया गया था , यह सुझाव देते हुए कि उत्तरी अमेरिका में आबादी वास्तव में अलग प्रजातियां हो सकती हैं।

विवरण

पारिस्थितिकी: ओक और अन्य दृढ़ लकड़ी के साथ माइकोराइजल ; बड़े पैमाने पर बिखरे हुए, या कभी-कभी घने सैनिकों में; गर्मी; रॉकी पर्वत के पूर्व में व्यापक रूप से वितरित।
टोपी: 4-15 सेमी; मोटे तौर पर उत्तल, सपाट, उथले उदास, या फूलदान के आकार का; सूखी; मार्जिन भी; गंजा; सफेद या सफेदी, कभी-कभी उम्र के साथ थोड़ा पीलापन या भूरा होना।
गलफड़ों: स्टेम से जुड़ा हुआ है या थोड़ा नीचे चल रहा है; बहुत भीड़ – भाड़ वाला; अक्सर धन्यवाद; सफेद हो रही है पीला क्रीम।
स्टेम: 2-8 सेमी लंबा; 1-2.5 सेमी मोटी; सफेद; अधिक या कम बराबर, या आधार पर थोड़ा टैप करना; गंजा; गड्ढों के बिना; ठोस।
मांस: सफेद; मोटा; कठिन; कभी-कभी उम्र के साथ पीलेपन को भी कम करता है।
दूध: कॉपियस; सफेद; जोखिम के बाद अपरिवर्तित होना, या धीरे-धीरे पीले रंग में बदलना; धुंधला ऊतकों नहीं, या उन्हें थोड़ा पीला धुंधला; धुंधला सफेद कागज नहीं।
गंध और स्वाद : गंध विशिष्ट नहीं; तीक्ष्ण रूप से तीखा स्वाद।
बीजाणु प्रिंट : सफेद।

विशेषताएं :

बीजाणु 5-10 x 5-8 Sp; मोटे तौर पर दीर्घवृत्ताभ; अलंकार 0.5 सेंटीमीटर से कम, बिखरे हुए मौसा और लाइनों के रूप में जो कभी-कभी अस्पष्ट पैटर्न बनाते हैं, लेकिन रेटिकुला नहीं बनाते हैं। Pleuromacrocystidia लगभग 70 roc लंबा; subcylindric। चेलोसिस्टिडिया समान। पिलीपेलिस ऊपरी, कटिस जैसी परत के साथ एक हाइफ़ेपिथेलियम बहुत पतली और निचली, सेलुलर परत आसानी से प्रदर्शित होती है।

वितरण और वास

Lactifluus piperatus विस्तृत अर्थ में, यानी शायद कई प्रजातियों सहित, में पाया जाता है यूरोप ,काले समुद्र पूर्वोत्तर में क्षेत्र तुर्की ,और पूर्वी और मध्य उत्तर अमेरिका पूर्व के मिनेसोटा।इसे गलती से आस्ट्रेलिया में पेश किया गया था , जहां यह परिचय और देशी पेड़ों के नीचे पाया जाता है। यह पर्णपाती वुडलैंड में फर्श पर पाया जाता है , विशेष रूप से बीच , और गर्मियों और शरद ऋतु में और शुरुआती सर्दियों में पाया जा सकता है।यह अपेक्षाकृत समान है, हालांकि समान प्रजातियों के समान नहीं है ।एल वेलेरेस ।एल। पिपेरटस ठोस रूप से या बिखरे हुए समूहों में पाया जाता है।यह कभी-कभी रसूला स्यानोक्सांथा के साथ बढ़ता पाया जाता है ।

एडिबीलटी:

कुछ मायकोलॉजिस्ट द्वारा अखाद्य या यहां तक कि जहरीले के रूप में वर्णित किए जाने के बावजूद , लैक्टिफ्लस पिपरेटस को आमतौर पर खाद्य माना जाता है।हालांकि, यह अप्रिय स्वाद के कारण, कुछ लोगों द्वारा अनुशंसित नहीं है।कच्चा खाया जाने पर पचाना मुश्किल होता है, लेकिन सूखने पर मसाला के रूप में उपयोग किया जाता है, या कभी-कभी परबोइलिंग के बाद ताजा खाया जाता है , हालांकि इसका स्वाद अभी भी अनुपयोगी है।कुछ लोग बेकन और प्याज के साथ मक्खन में तलने की सलाह देते हैं या नमकीन बनाना ,या इसे तैयार करने के अन्य तरीकों के रूप में एक पाई या पेस्ट्री में पकाना।दूध में बहुत गर्म और तीखा स्वाद होता है, जो उबला हुआ होता है।मशरूम का उपयोग रूस में बहुत अधिक माना जाता था ,जहां इसे शुष्क मौसम में चुना जाता था जब अन्य खाद्य प्रजातियाँ कम उपलब्ध होती थीं।मशरूम फिनलैंड में भी लोकप्रिय है , जहां रसोइया इसे बार-बार उबालता है, हर बार पानी का निपटान करता है, और फिर इसे नमक के पानी में संग्रहीत करता है और इसे प्रशीतित रखता है, जिसके बाद इसे सलाद में पकाया जाता है या परोसा जाता है।जब ताजा और कच्चा खाया जाता है, तो मशरूम को एक चिड़चिड़ी प्रतिक्रिया का कारण माना जाता हैहोंठ और जीभ पर, जो एक घंटे के बाद कम हो जाता है। निकट एल। ग्लोसेंसेंस को जहरीला होने की सूचना दी गई है,लेकिन यह अनुमान लगाया गया है कि वास्तविक जहर की उपस्थिति के बजाय बेहद मजबूत, चटपटा स्वाद के कारण होता था।

Lactifluus piperatus उत्तरी अमेरिका में एक असामान्य और उच्च माना पकवान का हिस्सा है, लॉबस्टर मशरूम Hypomyces lactifluorum द्वारा परजीवी की गई कई प्रजातियों में से एक है । एक बार परजीवी द्वारा उपनिवेशित होने के बाद, मशरूम की सतह पर एक नारंगी-लाल पपड़ी बन जाती है, और स्वाद स्वादिष्ट हो जाता है क्योंकि परजीवी अपने मेजबान के ऊतकों में घुसपैठ करता है। यह लाल गिलहरियों के बीच भोजन का एक सामान्य स्रोत भी है।

रासायनिक संरचना

नमी, वसा, प्रोटीन, राख और कार्बोहाइड्रेट जैसे घटकों के लिए एल। पिपेरेटस का विश्लेषण , बैरोस एट अल  ने दिखाया कि प्रोटीन और असंतृप्त फैटी एसिड के स्तर में वृद्धि होने से शरीर की परिपक्वता चरण के साथ, कार्बोहाइड्रेट और संतृप्त फैटी एसिड की मात्रा कम हो जाती है। मशरूम चरण की परिपक्वता का व्यक्तिगत चीनी संरचना पर बहुत कम प्रभाव पड़ा।

पाक नोट

अधिकांश पश्चिमी यूरोपीय पटलों के लिए बहुत अधिक गर्म और चटपटा, यह मशरूम भारत में और कुछ पूर्वी यूरोपीय देशों में काफी लोकप्रिय है। यदि आप उन्हें आज़माने के इच्छुक हैं, लेकिन अपने स्वाद की कलियों को नष्ट करने की कल्पना नहीं करते हैं, तो काली मिर्च के विकल्प के रूप में, पेपर मिल्ककैप्स को सुखाया और इस्तेमाल किया जा सकता है।

अन्य उपयोग

लैक्टिफ़्लुस पिपेरैटस मेटाबोलाइट्स में ऑक्सिन की मौजूदगी के कारण , इसे हेज़ेल , बिछ और ओक सहित विभिन्न प्रजातियों के पौधों के अंकुर के विकास में सहायता करने के लिए एक रूटिंग हार्मोन के रूप में लगाया जा सकता है ।१ ९वीं शताब्दी में, इसका उपयोग तपेदिक के इलाज के लिए किया जाता था , हालांकि इसका कोई प्रभाव नहीं था।अधिक हाल के दिनों में, यह पाया गया है कि एल। पिपेरेटस का उपयोग एंटीवायरल एजेंट के रूप में किया जा सकता है , और लेटेक्स का उपयोग वायरल के खिलाफ किया गया है ।

जीवाणुरोधी गतिविधि

रोगाणुरोधी पिपेरैटस से मेथनॉल के अर्क को रोगाणुरोधी गतिविधि के लिए जांच की गई है। अगर डिस्क प्रसार assays का उपयोग करना, एल piperatus के खिलाफ रोगाणुरोधी गतिविधि का पता चला कोलाई, प्रोतयूस vulgaris , और माइकोबैक्टीरियम smegmatis , लेकिन खमीर के खिलाफ किसी भी विरोधी प्रभाव नहीं दिखाया जा सका Candia एल्बीकैंस।

एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि

ऊपर चर्चा की गई अपने जीवाणुरोधी अध्ययन के उद्देश्य से इसी तरह, बैरोस और सहकर्मियों ने एंटीऑक्सिडेंट स्तर और गतिविधि पर फल शरीर की परिपक्वता के प्रभाव की जांच करने के लिए कुछ दिलचस्प प्रयोग किए। एंटीऑक्सिडेंट गतिविधि की स्क्रीनिंग के लिए कई तरह के मानक जैव रासायनिक assays का उपयोग किया गया था:

एंटीट्यूमर गुण

जेको और सहयोगियों ( 1974 ) के अनुसार, एल। पिपेरेटस का एक गर्म पानी का अर्क सफेद चूहों में लुईस फुफ्फुसीय एडेनोमा को रोकता है, जिसमें सार्कोमा 180 के खिलाफ 80% और एरिकेल कार्सिनोमा के खिलाफ 70% अवरोध है ।

Ganoderma tornatum mushroom


गनोडर्मा टॉर्नटम

Ganoderma tornatum एक है कवक संयंत्र रोगज़नक़जीनस में Ganoderma ।

वैज्ञानिक वर्गीकरण 

किंगडम:कवकविभाजन:Basidiomycota,
वर्ग:Agaricomycetes, आर्डर:Polyporales,
परिवार:Ganodermataceae,
जीनस:Ganoderma,
प्रजातियां:गनोडर्मा टॉर्नटम,

Ganoderma Tsugae"medicinal Mushroom"


Ganoderma Tsugae


गैनोडर्मा त्सुगे

यह अविश्वसनीय मशरूम लगभग विशेष रूप से पूर्वी हेमलॉक की लकड़ी पर पाया जाता है , और इसकी रेंज पेड़ की समानता है: रॉकी पर्वत के पूर्व में उत्तरी और मोंटाने क्षेत्र। यह की “laccate” प्रजातियों में से एक है Ganoderma है, जो यह एक खूबसूरती से lacquered दिखने टोपी सतह सुविधाओं का मतलब है। की अन्य प्रजातियों की तरह Ganoderma अपने ध्यान में लीन होना सतह ब्राउन घाव और अपने बीजाणुओं एक कक्षीय उपस्थिति के साथ डबल दीवारों की है।

गोनोडर्मा ऑरेगोनेंस एक समान प्रजाति है, जो विभिन्न पश्चिमी क्षेत्रों में लकड़ी के उत्तर-पश्चिम और कैलिफोर्निया में पाई जाती है; इसमें बड़े स्पोर्स हैं। हाल ही में जब तक गणोडर्मा ऑर्गोनेंस और गणोडर्मा त्सुगे को प्रशांत नॉर्थवेस्ट में सह-अस्तित्व के लिए सोचा गया था, लेकिनलोयड और सहयोगियों (2017, 2018) द्वाराउत्तर अमेरिकी गण्डर्मा संग्रहके सैकड़ों के हालिया अध्ययनइस विचार का समर्थन करने में विफल रहे।
Ganoderma tsugae , जिसे हेमलॉक वार्निश शेल्फ के रूप में भी जाना जाता है,जीनस Ganoderma का एक फ्लैट पॉलीपोर मशरूम है।

गैनोडर्मा त्सुगे
वैज्ञानिक वर्गीकरण

किंगडम:कवकविभाजन:Basidiomycota,
वर्ग:Agaricomycetes, आर्डर:Polyporales,
परिवार:Ganodermataceae,
जीनस:Ganoderma,
प्रजातियां:Ganoderma Tsugae,

माइकोलॉजिकल विशेषताओं

पारिस्थितिकी: पूर्वी हेमलॉक की लकड़ी पर परजीवी और सैप्रोबिक और शायद अन्य शंकुधारी; हर्टवुड की एक सफेद सड़ांध ; अकेले बढ़ रहा है, बिखरे हुए, या भव्य रूप से; वार्षिक; गिरावट के माध्यम से वसंत; उत्तरी मिडवेस्ट, उत्तरपूर्वी उत्तर अमेरिका और अप्पलाचियन पर्वत में वितरित किया जाता है।

कैप : 4-16 सेमी; पहले अनियमित रूप से घुटने के बल या लम्बी, लेकिन परिपक्वता से अधिक या कम प्रशंसक- या गुर्दे के आकार की; एक चमकदार, वार्निश सतह के साथ अक्सर मोटे तौर पर ढेलेदार में व्यवस्थित होते हैं; गंजा; परिपक्व होने पर नारंगी लाल या लाल भूरे रंग का गहरा लाल; जब युवा अक्सर मार्जिन की ओर चमकदार पीले और सफेद रंग के क्षेत्रों के साथ होते हैं।

सरफेस : वाइटिश, उम्र में सुस्त लाल भूरे रंग की; आमतौर पर भूरे रंग की चोट; प्रति मिमी 4 से 6 छोटे।

स्टेम : कभी-कभी अनुपस्थित, लेकिन अधिक सामान्यतः मौजूद; 3-14 सेमी लंबा; 3 सेमी तक मोटी; बराबर या अनियमित; वार्निश और टोपी की तरह रंगीन; अक्सर टोपी के एक तरफ से अलग कोण।

मांस: सफेद जब ताजा; युवा होने पर काफी नरम, लेकिन जल्द ही सख्त; गाढ़ा विकास क्षेत्र और मेलेनोइड बैंड अनुपस्थित हैं।
बीजाणु प्रिंट : भूरा।

सूक्ष्म विशेषताएं : 

बीजाणु 8–12 x 5–7 माइक्रोन; hyaline vesicular परिशिष्ट सहित; कम या ज्यादा दीर्घवृत्त, एक कटे हुए अंत के साथ; दीवारों के बीच “खंभे” की एक श्रृंखला के साथ, डबल-दीवार दिखाई दे रही है; बारीक कटा हुआ। Cystidia और setae नहीं मिला। हाइपल सिस्टम ट्रिमिटिक। क्लैंप कनेक्शन मौजूद। टोपी की सतह के आवरण पर टर्मिनल कोशिकाएं; 7.5–12.5 ;m चौड़ा; मोटी दीवारों;

प्राकृतिवास

Ganoderma ल्यूसिडम के विपरीत , जिसके साथ यह निकटता से संबंधित है और जो इसे बारीकी से देखता है , जी। Tsugae conifers , विशेष रूप से हेमलॉक पर बढ़ता है ।
गुण
जी। ल्यूसिडम की तरह , जी। त्सुगे में औषधीय गुण पाए जाते हैं, जिसमें त्वचा के घाव को ड्रेसिंग के लिए इस्तेमाल किया जाता है।वंशावली विश्लेषण बेहतर के कई निकट से संबंधित प्रजातियों के बीच अंतर करने के लिए शुरू हो गया है Ganoderma ; हालांकि, अभी भी असहमति है जिसके सबसे अधिक औषधीय गुण हैं। इसके अलावा, एक ही प्रजाति के भीतर बदलाव के साथ-साथ विकास सब्सट्रेट और पर्यावरणीय परिस्थितियों में तैयारी के माध्यम से सभी तरह के उत्पाद के औषधीय महत्व पर पर्याप्त प्रभाव पड़ सकता है ।

एडिबीलटी:

जी। ल्यूसिडम की तरह , गैनोडर्मा त्सुगे गैर-जहरीला है, लेकिन आमतौर पर इसे अखाद्य कवक माना जाता है, क्योंकि इसकी ठोस लकड़ी प्रकृति की है; हालाँकि, इसके फलने वाले पिंडों से बने चाय और अर्क इसमें मौजूद यौगिकों के औषधीय उपयोग की अनुमति देते हैं। पॉलीसेकेराइड निकालने के लिए एक गर्म पानी की निकासी या चाय बहुत प्रभावी हो सकती है ; हालांकि, एक शराब या अल्कोहल / ग्लिसरीन निष्कर्षण विधि ट्राइटरपीनोइड के लिए अधिक प्रभावी है ।

औषधीय उपयोग:

चूहों में अध्ययनों से पता चला है कि गैनोडर्मा त्सुगे सक्रिय पॉलीसैकराइड में पाए जाने वाले कुछ के माध्यम से विरोधी ट्यूमर गतिविधि सहित कई संभावित औषधीय लाभ से पता चलता गैनोडर्मा त्सुगे भी काफी चूहों में घाव भरने को बढ़ावा देने के दिखाया गया है और साथ ही संस्कृति में फ़ाइब्रोब्लास्ट कोशिकाओं के प्रसार और प्रवासन में काफी वृद्धि करता है।

Ganoderma megaloma"medicinal mushroom"

Ganoderma megaloma

गैनोडर्मा मेगालोमा

गैनोडर्मा मेगालोमा परिवार गोनोडर्माटेसी में ब्रैकेट कवक की एक प्रजाति है। 1846 में माइकोलॉजिस्ट जोसेफ-हेनरी लेविले द्वारा विज्ञान में नए रूप में वर्णित, यह पूर्वी और मध्य पश्चिमी संयुक्त राज्य अमेरिका में पाया जाता है। यह जीनस में ले जाया गया था Ganoderma द्वारा जिआकोमो ब्रेसाडोला में 1912 कवक का कारण बनता है सफेद सड़ांध और रहने पर बट सड़ांध हार्डवुड ।

वैज्ञानिक वर्गीकरण

किंगडम:कवकविभाजन:Basidiomycota,
वर्ग:Agaricomycetes, आर्डर:Polyporales,
परिवार:Ganodermataceae,
जीनस:Ganoderma,
प्रजातियां:गैनोडर्मा मेगालोमा,

यह Ganoderma applanatum से निकटता से संबंधित है , हालांकि डीएनए विश्लेषण से पता चलता है कि G. applanatum एक यूरोपीय प्रजाति है जो अमेरिका में नहीं होती है।
Wild medicinal Mushroom

Ganoderma sichuanense"medicinal mushrooms"

Ganoderma sichuanense

गैनोडरमा सिचुआनसेन

Ganoderma sichuanense एक फ्लैट है polyporeजीनस की मशरूम Ganoderma ।

गैनोडरमा सिचुआनसेन वैज्ञानिक वर्गीकरण

किंगडम:कवकजाति:Basidiomycota,
वर्ग:Agaricomycetes, आर्डर:Polyporales,
परिवार:Ganodermataceae,
जीनस:Ganoderma,
प्रजातियां:गैनोडरमा सिचुआनसेन,

माइकोलॉजिकल विशेषता 

हाइमनियम पर छिद्रटोपी है फ्लैटhymenium है लग्न नंगे पांव है। बीजाणु प्रिंट है भूरे रंग पारिस्थितिकीsaprotrophic यापरजीवीहै
edibility: अखाद्य

औषधीय गुण 

(Ganodermataceae) एक औषधीय मशरूम है जिसे मूल रूप से चीन से वर्णित किया गया है और जो पहले जी। ल्यूकोमम के साथ भ्रमित है। यह व्यापक रूप से एशिया में पारंपरिक चिकित्सा के रूप में इस्तेमाल किया गया है क्योंकि इसमें संभावित पोषण और चिकित्सीय मूल्य हैं। हमने थाईलैंड से गानोडर्मा कवक प्रजातियों के 8 नमूने एकत्र किए और दर्शाया कि वे थाईलैंड के लिए गैनोडरमा सिचुआनसेन के पहले रिकॉर्ड का प्रतिनिधित्व करते हैं। इस पत्र में, हम ताजे बेसिडिओम्स पर आधारित गैनोडरमा सिचुआनसेन के हमारे नमूनों का वर्णन करते हैं, और रेखा चित्र और तस्वीरें प्रदान करते हैं। मैक्रो-एंड माइक्रोस्कोपिक फीचर्स के डेटा प्रजातियों की विशेषताओं के अनुरूप हैं। ITS अनुक्रम डेटा का विश्लेषण इंगित करता है कि एक ही प्रजाति में थाई संग्रह क्लस्टर गैनोडरमा सिचुआनसेन के एपिसोड के रूप में।

Ganoderma sessile"medicinal mushrooms"

Ganoderma sessile

गैनोडर्मा सेसाइल

Ganoderma अवृन्त की एक प्रजाति है polypore में कवक Ganodermataceae परिवार। यह लकड़ी का क्षय कवक आमतौर पर पूर्वी उत्तरी अमेरिका में पाया जाता है, और गिरावट या मृत दृढ़ लकड़ी के साथ जुड़ा हुआ है। 1902 में इसकी परिधि के बाद से इस कवक के साथ बहुत अधिक करारा भ्रम पैदा हुआ है।

Ganoderma sessile

वैज्ञानिक वर्गीकरण

किंगडम:कवक, विभाजन:Basidiomycota,
वर्ग:Agaricomycetes, आर्डर:Polyporales,
परिवार:Ganodermataceae,
जीनस:Ganoderma,
प्रजातियां:गैनोडर्मा सेसाइल

व्यापक रूप से वितरित और रॉकी पर्वत के काफी आम पूर्व, Ganoderma अवृन्त एक सुंदर है polypore हार्डवुड की लकड़ी पर पाया। इसकी गहरी लाल टोपी में एक लाख की दिखने वाली ऊपरी सतह होती है और, गोनोडर्मा की अन्य प्रजातियों की तरह, इसकी छिद्र की सतह भूरे रंग की होती है और इसके बीजाणुओं में कक्षीय रूप से दोहरी दीवारें होती हैं।

Ganoderma sessile कई वर्षों से उत्तरी अमेरिका में ” Ganoderma ल्यूसिडम ” में बदल गया था , जिसमें इस वेबसाइट भी शामिल है – लेकिन हालिया शोध इंगित करता है कि Ganoderma ल्यूसिडम एक गैर-देशी प्रजाति है जो केवल दो उत्तरी अमेरिकी स्थानों में पाई जाती है जहां यह गलती से मशरूम की खेती करने वालों द्वारा पेश किया गया हो सकता है।

Ganoderma sessile को कई समान उत्तरी अमेरिकी प्रजातियों के साथ भ्रमित किया जा सकता है – विशेष रूप से Ganoderma curtisii । प्रत्यक्ष तौर पर, बाद प्रजातियों एक काफी अच्छी तरह से विकसित है स्टेम जबकि, Ganoderma अवृन्त नहीं है। हालांकि, दोनों प्रजातियां स्टेम नियमों को तोड़ने में पूरी तरह से सक्षम हैं, और ऐसा अक्सर किया जाता है। दो प्रजातियों को अलग करने वाले अधिक विश्वसनीय पात्रों में बीजाणु का आकार और “मेलानोइड बैंड” की उपस्थिति या अनुपस्थिति में शामिल हैं,Ganoderma अवृन्त बड़े बीजाणुओं है और गाढ़ा विकास जोनों नहीं बल्कि melanoid बैंड, जबकि सुविधाओं Ganoderma curtisii इसमें छोटे बीजाणु होते हैं और इनमें मेलानोइड बैंड होते हैं लेकिन संकेंद्रित वृद्धि क्षेत्र नहीं होते हैं।

विवरण:

पारिस्थितिकी: सैप्रोबिक और कभी-कभी परजीवी ; अकेले या समूहों में बढ़ते हुए दृढ़ लकड़ी के लॉग और स्टंप, या घायल के घावों से, जीवित पेड़ों सहित; एक सफेद सड़ांध के कारण ; वार्षिक; गिरावट के माध्यम से वसंत; रॉकी पर्वत के पूर्व में व्यापक रूप से वितरित। सचित्र और वर्णित संग्रह इलिनोइस से हैं।

टोपी : 8–16 सेमी; 4-8 सेमी गहरा; आउटलाइन में अधिक या कम अर्धवृत्ताकार, या अनियमित रूप से गुर्दे के आकार का; planoconvex; एक लाख-दिखने वाली बाहरी पपड़ी के साथ सतह; विभिन्न रंगों के क्षेत्रों के साथ या बिना (लाल, तन, नारंगी भूरा, पीला भूरा या भूरा); गंजा; रेडियलली झुर्रीदार होना;

सतह : जब युवा, उम्र के साथ गहरे भूरे रंग के लिए मध्यम बन जाता है, तो भूरा-पीला भूरा होना ; गहरे भूरे रंग; प्रति मिमी 2-4 परिपत्र छिद्रों के साथ; ट्यूब 7 मिमी गहरी।

स्टेम : आमतौर पर अनुपस्थित लेकिन कभी-कभी मौजूद; जब आम तौर पर पार्श्व और ठूंठदार होता है लेकिन कभी-कभी अच्छी तरह से विकसित होता है, तो 5 x 2 सेमी तक; लाल, भूरा लाल लाल भूरे रंग के लिए।

मांस: कठिन लेकिन वुडी नहीं; पीला तना पीला पीला होना; मेलेनोइड बैंड के बिना लेकिन संकेंद्रित विकास क्षेत्रों के साथ।

गंध और स्वाद : विशिष्ट नहीं।
बीजाणु प्रिंट : लाल भूरे रंग।
विशेषताएं : हायलीन वेसिकुलर एपेंडिक्स सहित बीजाणु 10–14 6–8 माइक्रोन; कम या ज्यादा दीर्घवृत्त, एक कटे हुए अंत के साथ; दीवारों के बीच “खंभे” की एक श्रृंखला के साथ, डबल-दीवार दिखाई दे रही है; बारीक कटा हुआ; inamyloid; KOH में भूरा। Cystidia और setae नहीं मिला। हाइपल सिस्टम ट्रिमिटिक। क्लैंप कनेक्शन मौजूद।

गनोडर्मा सेसाइल पूर्वी उत्तरी अमेरिका में सबसे अधिक प्रचलित प्रजाति है और इस प्रजाति की संभावना है कि कई संयुक्त राज्य अमेरिका में औषधीय रूप से उपयोग की जाती हैं।

एडिबिलिटी / मेडिसिनल / यूसेज:

 माना जाता है कि ब्लड प्रेशर कम करने और ब्लड फ्लो बढ़ाने के लिए सुदूर पूर्व में वैकल्पिक चिकित्सा में कई प्रकार के औषधीय गुण और लंबे समय तक इस्तेमाल किया जाता है।

Ganoderma multipileum"medicinal mushroom"

Ganoderma multipileum

गोनोडर्मा मल्टीलेयूम

Ganoderma multipileum , जिसे आम तौर lingzhi या chizhi , की एक प्रजाति है polypore मशरूम उष्णकटिबंधीय एशिया में पाया। इसका उपयोग2000 वर्षों से औषधीय मशरूम के रूप में किया जाता है। पूर्व में गोनोडर्मा ल्यूसिडम के रूप में जाना जाता है,2009 में प्रकाशित फेलोजेनेटिक विश्लेषणों से पता चला कि जी ल्यूसीडम मुख्य रूप से एक यूरोपीय प्रजाति है, और यह नाम गलत तरीके से ओरिएंटल संग्रह पर लागू किया गया है।

वैज्ञानिक वर्गीकरण

किंगडम:कवक, जाति:Basidiomycota,
वर्ग:Agaricomycetes, आर्डर:Polyporales,
परिवार:Ganodermataceae,
जीनस:Ganoderma,
प्रजातियां:गैनोडर्मा मल्टीलेयूम,

विवरण :

हाइमनियम पर छिद्र होता है। टोपी ऑफसेट है या अस्पष्ट और टोपी बहुस्तरीय या कई परतों वाली होती है। हाइमेनियम लगाव अनियमित होता है। स्टिप है नंगे या एक का अभाव है,
बीजाणु प्रिंट है भूरे रंग का होता है
पारिस्थितिकी saprotrophic या परजीवी है
edibility: खाद्य

Ganoderma curtisii"medicinal mushrooms"

Ganoderma curtisii


गनोदरमा करटिसि

Ganoderma curtisii मूल रूप से दक्षिण-पूर्वी संयुक्त राज्य अमेरिका से वर्णित, गोनोडर्मा कर्टिसि को पारंपरिक रूप से एक दक्षिणी प्रजाति माना गया है।
गोनोडर्मा कर्टिसी रॉकी पर्वत के पूर्व में व्यापक है। विशिष्ट विशेषताओं में इसकी भव्य, लाह वाली टोपी और इसके हल्के भूरे रंग के मांस शामिल हैं,

वैज्ञानिक वर्गीकरण

किंगडम:कवक, विभाजन:Basidiomycota,
वर्ग:Agaricomycetes, आर्डर:Polyporales,
परिवार:Ganodermataceae,
जीनस:Ganoderma,
प्रजातियां:गोनोडर्मा करटिसि,

माइकोलॉजिकल विशेषता :

पारिस्थितिकी: 
सैप्रोबिक और कभी-कभी परजीवी ; अकेले या समूहों में बढ़ते हुए दृढ़ लकड़ी के लॉग और स्टंप, या घायल, जीवित पेड़ों के घावों से; वार्षिक; गिरावट के माध्यम से वसंत (और गर्म मौसम में सर्दियों पर); रॉकी पर्वत के पूर्व में व्यापक रूप से वितरित। सचित्र और वर्णित संग्रह इलिनोइस और न्यूयॉर्क से हैं।
कैप : 
3-12 सेमी के पार; 2-8 सेमी गहरा; आउटलाइन में अधिक या कम अर्धवृत्ताकार, या अनियमित रूप से गुर्दे के आकार का; एक लाख-दिखने वाली बाहरी पपड़ी के साथ सतह; पीले, सफेद, और लाल रंग के साथ जब युवा, लाल, भूरा लाल, या लाल भूरे रंग के लिए परिपक्व हो, तो कुल मिलाकर या समंदर के पास कुछ पालर (सफेदी करने के लिए) ज़ोन के बिना; गंजा।
सतह : 
जब युवा, उम्र के साथ मध्यम भूरा हो रहा है, तो भूरा-पीला भूरा होना ; गहरे भूरे रंग; 4-5 छोटे, परिपत्र छिद्र प्रति मिमी; ट्यूब 0.5-2 सेमी गहरी।
तना : 
आमतौर पर मौजूद; पार्श्व और आमतौर पर टोपी के कोण (45-90 डिग्री) पर; गंजा; रोगन किए; भूरा लाल लाल भूरे रंग के लिए।
मांस: 
कठिन लेकिन वुडी नहीं; बहुत पीला भूरा (लेकिन ट्यूबों के ठीक ऊपर गहरा); मेलानोइड बैंड के साथ ( चर्चा देखें ) लेकिन बिना कंसेंट्रिक ग्रोथ जोन के।
गंध और स्वाद : विशिष्ट नहीं।
बीजाणु प्रिंट : भूरा।
एडिबीलटी: अखाद्य

विवरण

यह पॉलीपोर गोनोडर्मा ल्यूसिडम के एक चिह्नित समानता को दर्शाता है और आम तौर पर एक स्टाइप होता है , कभी-कभी लाल लाल से बैंगनी वार्निश की विशेषता होती है जो जी ल्यूसिडम के पास होती है। मांस ध्यान में लीन होना ऊतक और स्टिप में फर्म में स्पंजी है। क्षतिग्रस्त होने पर छिद्र भूरे रंग के हो जाते हैं।

अपनी पसंद का निवास स्टंप और दृढ़ लकड़ी की जड़ों को क्षय कर रहा है , जो कि जी। सेसाइल के साथ पूरी तरह से संरेखित करता है

माइक्रोस्कोपिक विशेषताएं : 

बीजाणु vesicular परिशिष्ट सहित 9–11.5 x 5.5-7 माइक्रोन; कम या ज्यादा दीर्घवृत्त, एक कटे हुए अंत के साथ; दीवारों के बीच “खंभे” की एक श्रृंखला के साथ, डबल-दीवार दिखाई दे रही है; बारीक कटा हुआ; inamyloid; KOH में भूरा। Cystidia और setae नहीं मिला। हाइपल सिस्टम ट्रिमिटिक। क्लैंप कनेक्शन मौजूद।

औषधीय गुण :

गोनोडर्मा ल्यूसिडम के औषधीय गुणों को 2000 वर्षों से एशियाई संस्कृति द्वारा मान्यता प्राप्त है। पहला संदर्भ पूरी तरह से उनके औषधीय महत्व के साथ पौधों, जड़ी बूटियों और मशरूम के विवरण और वर्गीकरण के लिए समर्पित था, शेन नोंग बेन बाओ जिंग था । इस संकलन को मटेरिया मेडिका के क्लासिक के रूप में भी जाना जाता है, और यह गोनोडर्मा ल्यूसिडम के लाभकारी प्रभावों के प्रति पहले संदर्भ का वर्णन करता है। यह 25-220 ईस्वी में चीन के पूर्वी हान राजवंश में लिखा गया था और आज भी इसे अद्यतन और विस्तारित किया जा रहा है। मटेरिया मेडिका के क्लासिक (502-536 ईस्वी) और ली शिन-झेनविच (1590 ईस्वी) द्वारा बेन काओ गैंग म्यू के पूरक में, गोनोडर्मा लुसीडम को चिकित्सीय गुणों जैसे कि टॉनिक प्रभाव और कार्डियक फ़ंक्शन को मजबूत करने के रूप में भी संदर्भित किया जाता है।

फाइटोकेमिस्ट्री में 2015 के अध्ययन में : गनोडर्मा फाइटोकेमिस्ट्री,गोनोडर्मा ल्यूसीडम कॉम्प्लेक्स के 32 संग्रह एशिया, यूरोप और उत्तरी अमेरिका से एकत्र किए गए थे और एकत्र की गई 32 प्रजातियों में से 13 प्रजातियां गोनोडर्मा ल्यूसीडैम कॉम्प्लेक्स के भीतर होने की विशेषता थी। उन्हें आकारिकी के संबंध में गंभीर रूप से जांच की गई थी, और फिर आणविक फाइटोलैनेटिक दृष्टिकोण के साथ जांच की गई थी। गोनोडर्मा कर्टिसिआई 13 अच्छी प्रजातियों में से एक थी। अध्ययन में बताया गया है कि सभी 13 प्रजातियाँ रूपात्मक रूप से समान हैं, लेकिन फ़ाइलोग्नी के संबंध में, सभी में कम से कम तीन वंश हैं जो उनके भौगोलिक वितरण में प्रतिबिंबित नहीं थे। इसलिए, “इस परिसर में प्रजातियों के लिए विकासवादी इतिहास केवल आकृति विज्ञान या बायोग्राफिकल वितरण के साथ बाधा नहीं बने हैं, और गनोदेर्मा के भीतर लैक्सेट प्रजातियों के एक मूल की परिकल्पना समर्थित नहीं है “।

बायोऑर्गेनिक एंड मेडिसिनल केमिस्ट्री लेटर्स के उसी 2016 के अध्ययन में 29 लानोस्टेन ट्राइटरपीनोइड्स के निष्कर्षों की सूचना दी गई, जिसमें से एक विशेष रूप से एक नया खोजा गया यौगिक है, जो कि जी कर्टिसि के फ्रूटिंग बॉडीज से है। इन यौगिकों का मूल्यांकन उनके नाइट्रिक ऑक्साइड (NO) उत्पादन निरोधात्मक प्रभाव के लिए किया गया था, जो बी.वी.-2 माइक्रोग्लिया कोशिकाओं पर लिपोपॉलीसेकेराइड (LPS) द्वारा सक्रिय होता है, जो एक एंडोटॉक्सिन है जो प्रिनफ्लेक्सिटरी साइटोकिन्स, नाइट्रिक ऑक्साइड और इकोसिनोइड्स के स्राव को बढ़ावा देता है। Griess अभिकर्मक का उपयोग करके सेल संस्कृति सतह पर तैरनेवाला में नाइट्राइट के संचय को मापने के द्वारा कोई उत्पादन निर्धारित नहीं किया गया था, और NO2− एकाग्रता की गणना करने के लिए मानक के रूप में सोडियम नाइट्राइट का उपयोग किया गया था। अध्ययन में पाया गया कि उनतीस में से आधे से अधिक lanostane triterpenoid यौगिकों ने BV-2 माइक्रोग्लिया सेल कल्चर प्लेटों के भीतर NO उत्पादन पर स्पष्ट या मध्यम निरोधात्मक प्रभाव प्रदर्शित किया।

गोनोडर्मा कर्टिसि और गोनोडर्मा ल्यूसिडम दोनों रहस्यमय और शक्तिशाली मशरूम हैं जिनका मानवता के साथ कम से कम 2000 वर्षों से संबंध रहा है। ये महान कवक स्वस्थ पारिस्थितिक तंत्र के महत्वपूर्ण घटक हैं, लिग्निन और अन्य कार्बनिक पदार्थों के प्रभावी डीकंपोज़र के रूप में कार्य करते हैं, साथ ही साथ उन मनुष्यों के लिए औषधीय सहयोगी हैं जो इन प्राचीन जीवों के लाभों के प्रति जागरूक और खुले हैं। हालांकि आगे भी अनुसंधान जारी रखने की आवश्यकता है, दवा और स्वास्थ्य के भीतर गण्डोर्मा ल्यूसिडम कॉम्प्लेक्स की भविष्य की भूमिका न केवल मानव पूंजी हित के लिए, बल्कि पर्यावरण के लिए भी बहुत उपयोगी है। जैसा कि हम जी। ल्यूसिडम कॉम्प्लेक्स के रहस्यों को अनलॉक करते हैं, और अधिक कार्यों की खोज की जाएगी और इसका उपयोग कभी-कभी विकसित और पर्यावरण की दृष्टि से जागरूक आबादी द्वारा किया जाएगा।

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