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वनस्पति विज्ञान के अध्ययनोंपरान्त यह ज्ञात हुआ कि क्रमिक विकास की प्रक्रिया में सबसे पहले शैवाल (Alage) बना और उसके पश्चात कवक (Fungi) बना । कवक संबंधी अध्ययनों के विज्ञान को माइकोलॉजी (Mycology) कहते हैं। माइकोलॉजी में कवक से सम्बन्धित पौधों के सभी पहलुओं पर अध्ययन किया जाता है। ग्रीक के पौराणिक धर्मग्रंथों में (Myke)Continue reading “मशरूम का इतिहास”