Hydnellum peckii

हाइडनेलम पेकी हाइडनेलम पेकी एक अखाद्य (हालांकि विषाक्त नहीं है) कवक है , और परिवार के एक सदस्य हाइड्रनेलम के परिवार बैंकरैसी हैं । यह एक हाइड्रोनायड प्रजाति है, जो ऊर्ध्वाधर रीढ़ या दाँत जैसे अनुमानों की सतह पर बीजाणुओं का उत्पादन करती है , जो कि फलों के पिंडों के नीचे से लटकती हैंContinue reading “Hydnellum peckii”

Inonotus obliquus identification

इनोनोटस ओब्लिकस (शैगा मशरूम)  परिचय : शैगा, जिसे क्लिंकर पॉलीपोर के रूप में भी जाना जाता है, तुरंत कई लोगों द्वारा कवक के रूप में पहचाना नहीं जाता है। हाल ही में एक व्यक्ति ने मुझसे टिप्पणी की कि उन्होंने उन्हें पहले देखा था, लेकिन उन्हें लगा कि वे एक बग से टकरा रहे हैं।मशरूमContinue reading “Inonotus obliquus identification”

Inonotus obliquus

इनोनोटस ओब्लिकस इनोनोटस ओब्लिकस , जिसे आमतौर पर शैगा मशरूम  के रूप में जाना जाता है, परिवार हाइमनोचाटेसी में एक कवक है। यह बर्च और अन्य पेड़ों पर परजीवी है । बाँझ शंकु अनियमित रूप से बनता है और इसमें जले हुए चारकोल की उपस्थिति होती है। यह कवक के फलने वाला शरीर नहीं है,Continue reading “Inonotus obliquus”

Medicinal Mushroom

औषधीय मशरूम : दक्षिण भारत में होने वाले औषधीय मशरूम जैसे कि गनोदेर्मा ल्यूसिडम , पेलीनस रिमोसस ,प्लुरोटस फ्लोरिडा और प्लुरोटस पल्मोनारिस में गहन एंटीऑक्सिडेंट और एंटीट्यूमोर गतिविधियां होती हैं। यह इंगित करता है कि ये मशरूम एंटीऑक्सिडेंट और एंटीट्यूमर यौगिकों के मूल्यवान स्रोत होंगे। जांच से यह भी पता चला कि उनके पास महत्वपूर्णContinue reading “Medicinal Mushroom”

Hericium erinaceus

हरिकियम एरीनेस(लायन माने) : हेरिकियम एरीनेकस (इसे शेर का माने मशरूम भी कहा जाता है, बन्दर हेड मशरूम , दाढ़ी वाले मशरूम , व्यंग्य की दाढ़ी , दाढ़ी वाले हेजहोग मशरूम , पोम मशरूम या दाढ़ी वाले टूथ कवक ) दांतों के कवक समूह से संबंधित एक खाद्य और औषधीय मशरूम है । हेरिकियम एरीनेकस कीContinue reading “Hericium erinaceus”

Trametes versicolor

ट्रामेटस वर्सिकोलर  ट्रामेटस वर्सिकलर , जिसे आमतौर पर तुर्की टेल मशरूम के रूप में जाना जाता है,ट्रामेटस वर्सिकोलर  – जिसे कोरिओलस वर्सिकोलर और पॉलीपोरस वर्सीकोलर के रूप में भी जाना जाता है – दुनिया भर में पाया जाने वाला एक सामान्य पॉलीपोर मशरूम है। ‘कई रंगों’ का अर्थ है, वर्सीकोलर मज़बूती से इस कवक काContinue reading “Trametes versicolor”

schizophyllum commune

स्किज़ोफिलम कम्यून स्किज़ोफिलम कम्यून जीनस स्किज़ोफिलम में कवक की एक प्रजाति है। मशरूम कसकर पैक मूंगा या ढीले चीनी प्रशंसक की लहरों की तरह दिखता है। “गिल्लीज़” या स्प्लिट गिल्स मलाईदार पीले से हल्के सफेद रंग में भिन्न होते हैं। टोपी छोटी है, 1-4.5 सेंटीमीटर चौड़ी है, लेकिन घनी बॉडी की बनावट के साथ। इसेContinue reading “schizophyllum commune”

grifola frondosa

ग्रिफोला फ्रोंडोसा ग्रिफोला फ्रैन्डोसा एक पॉलीपोर मशरूम है जो पेड़ों के आधार पर गुच्छों में उगता है, विशेष रूप से ओक । मशरूम को आमतौर पर अंग्रेजी बोलने वालों के बीच जंगल कीमुर्गी , मुर्गी की लकड़ी , राम के सिर और भेड़ के सिर के रूप में जाना जाता है । यह आमतौर परContinue reading “grifola frondosa”

Penicillium

पेनिसिलियम पेनिसिलियम  एसोमिसेटसकवक प्राकृतिक पर्यावरण के साथ-साथ खाद्य और औषधि उत्पादन में प्रमुख महत्व रखते हैं। वैज्ञानिक वर्गीकरण  किंगडम: कवकविभाजन: Ascomycotaवर्ग: Eurotiomycetesआर्डर : Eurotialesपरिवार: Trichocomaceaeजीनस: पेनिसिलियम जीनस के कुछ सदस्य पेनिसिलिन का उत्पादन करते हैं, एक अणु जो एंटीबायोटिक के रूप में उपयोग किया जाता है, जो कुछ प्रकार के जीवाणुओं के विकास को मारताContinue reading “Penicillium”

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